麦味噌作り教室



みそソムリエによる「麦味噌作り教室」

ひと味違う手作り味噌に挑戦!

麦こうじと大豆のみで作る無添加のお味噌です。
通常の約6倍のこうじを使うので、深~い味になります。

日時:令和8年2月15日(日曜日)
午前の部 10時から正午
午後の部 13時から15時まで
場所:せんなん里海公園 しおさい楽習館
申込み:令和8年2月4日(水)10時から2月10日(火)15時までに電話でお申込みください。1グループ5名様まで。(先着優先ではありません)定員以上の申し込みがある場合は抽選となります。抽選発表は2月11日(水)
定員:午前・午後 各10名
持ち物:1㎏の味噌が入る容器、エプロン、三角巾、マスク等
参加費:2000円 駐車料金別途必要
問合せ:せんなん里海公園管理事務所
電話番号:072-494-2626